蒜茸炒丝瓜的做饭

发表日期:2016-07-02 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:

蒜茸炒丝瓜

蒜茸炒丝瓜

简介

广东人经常说很多食物都是热气,容易上火的。酷暑天,老广喜欢用汤来消暑,冬瓜、节瓜和丝瓜都是宠儿,丝瓜正是夏天当季蔬菜,或炒,或滚汤,或清蒸,很鲜甜的,我今天用丝瓜配以蒜茸清炒,清淡可口,清热利湿,可以说是一道非常适合夏天的清爽小炒。

用料

400克丝瓜

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  1. 1 将丝瓜切块;蒜去皮切碎。
  2. 2 锅放油烧热。
  3. 3 爆香蒜茸。
  4. 4 将丝瓜下锅翻炒数下。
  5. 5 加少量热水炒至软身。
  6. 6 加胡椒粉、盐、鸡精调味即可。
该菜谱来源于网络
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