鱼香茄子饭_鱼香茄子饭的利来国际客户端

发表日期:2015-10-08 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:
靓禾五常香米是原产地最为纯正的原生态高端稻花香大米, 集黑土地之肥沃,采夏日骄阳之精会,吸天然山泉水之灵性, 营养丰富,富含钙、镁、锌、铁等矿物质微量元素, 维生素及氨基酸含量远高于同类稻米。 关于蒸米饭的建议 1、大米不要过份淘洗,最多淘2遍,否则营养成份容易流失; 2、米、水比例约为1:1.3左右,或手指插入水中,水没过手指第一节的高度为宜。米的新鲜度、不同的品种、饭煲的类型不同,吸水率都会有所差异,所以第一次蒸米饭时感觉一下湿润度,据此做以调整。 3、如果时间允许,蒸米饭前将淘洗好的大米浸泡一小时左右,使米粒充份吸收水份,味道会更好,蒸米饭最好使用纯净水或矿泉水。 4、饭煮好后,不要立即食用,断电后焖10分钟左右口感更好。 鱼香茄子饭 配料:紫皮茄子、猪绞肉、剁椒、葱、姜、蒜、生抽、醋、糖、香油 鱼香茄子饭 鱼香茄子饭的利来国际客户端 1、茄子去蒂洗净,切2CM左右的段,每段纵向切四块 2、切茄子的同时就要加热油,因为茄子切好后如果不及时炸,会氧化变色。也可以提前切好泡在淡盐水里防氧化,这样炸之前要提前沥水 鱼香茄子饭步骤1-2 3、油比平时炒菜多一些,油温要高,否则茄子吃油更多 4、茄子炸至表面略显金黄,捞出沥油 鱼香茄子饭步骤3-4 5、锅中留底油,油温热时下猪绞肉翻炒,炒肉沫时油温太高会使肉沫结成大块 6、翻炒至肉沫吐油,盛出备用 鱼香茄子饭步骤5-6 7、葱、姜、蒜全部切末备用 8、锅内油热后加一勺剁椒 鱼香茄子饭步骤7-8 9、葱姜蒜末同炒至出红油 10、加入之前炒好的肉沫,调入一点生抽翻炒 鱼香茄子饭步骤9-10 11、加入之前炸好的茄丁略微翻炒 12、调入醋、糖、香油,香葱碎,翻炒均匀出锅 鱼香茄子饭步骤11-12 美食提示 茄子提前炸好,肉沫也提前处理过,所以最后翻炒时间都不要太久,剁椒和葱姜蒜末炒出红油和香味后,所有材料混合一下即可,炒久了菜色就不够鲜亮 鱼香茄子饭的利来国际客户端 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址小提示茄子与黄豆相宜:可通气、顺肠、润燥消肿、平衡营养茄子营养成分 茄子,又名落苏。茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素Bl、维生素B2、烟酸、维生素P、维生素E,并含生物碱等营养成分。茄子在蔬菜中营养素含量中等茄子利来国际客户端药效◆茄子中富含的维生素E既可抗衰老,又可提高毛细血管抵抗力,防止出血;维生素 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址
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