凉拌鸭胗_凉拌鸭胗的利来国际客户端

发表日期:2015-10-08 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:
今天去市场看见卖鸭胗的,很新鲜,于是买了2斤,回家卤起来。鸭胗的脂肪含量非常低,可以说是一种很健康的食品,几乎所有的人都能食用。正在长身体的儿童容易缺锌,动物内脏更有必要吃。此外,一些用眼过度的人,常吃动物内脏也能有效改善视力。 凉拌鸭胗是一道低脂佐酒小菜,鸭胗即鸭胃,形状扁圆,肉质紧密,紧韧耐嚼,滋味悠长,无油腻感,是老少皆喜爱的佳肴珍品。 低脂佐酒小菜--凉拌鸭胗 主料;鸭胗 500克 ,   香菜 50克 辅料;葱姜, 香油, 泡椒, 盐 ,糖 ,醋 ,料酒。 凉拌鸭胗的利来国际客户端 凉拌鸭胗的利来国际客户端 1 .准备好鸭胗。 2 . 鸭胗用清水泡血水。 凉拌鸭胗步骤1-2 3 . 把洗净的鸭胗焯水。 4  .焯水的鸭胗放入汤锅中加入葱姜 料酒和清水煮至40分钟。 凉拌鸭胗步骤3-4 5  .捞出 晾凉。 6  .稍凉后,切成薄片。 凉拌鸭胗步骤5-6 7  .大蒜去皮剁碎。 8 . 加入泡椒酱 生抽 醋 糖 香油搅拌成蒜汁 凉拌鸭胗步骤7-8 9  .香菜洗净切成寸段。 10  .将香菜和鸭胗片混合。 凉拌鸭胗步骤9-10 11  .倒入酸辣酸汁。 12 .搅拌均匀即可。 凉拌鸭胗步骤11-12 美食小提示 鸭胗用清水泡出血水。焯水的时候加入料酒,可以去腥。 凉拌鸭胗 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址
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