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香芹干子炒肉丝_香芹干子炒肉丝的利来国际客户端

发表日期:2015-10-08 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:
水芹菜,我们也叫野芹菜,这种芹菜长在水边,以前很多水边地方都可随意采摘得到,不过现在慢慢地也开始人工栽培了。它本身就有很浓的芹菜香味,其嫩茎及叶柄质鲜嫩,清香爽口,可生拌或炒食。水芹菜富含食物纤维,能平肝降压、作用安神、利尿、富含铁锌,具有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效。 今天就用来道家常的小炒----香芹干子炒肉丝吧,不仅能品尝出春天的滋味,而且非常下饭,伴着它就可以多吃几碗饭啦。 香芹干子炒肉丝 原料:肉丝、水芹菜、白干子、红辣椒、水淀粉、油盐 香芹干子炒肉丝的利来国际客户端 香芹干子炒肉丝的利来国际客户端 1.肉丝加入盐和水淀粉腌制一下,准备好其它原料; 2.热锅冷油,下入腌制过的肉丝翻炒; 香芹干子炒肉丝步骤1-2 3.肉丝翻炒变色后加入白干子丝继续翻炒; 4.加入水芹菜梗继续翻炒; 香芹干子炒肉丝步骤3-4 5.翻炒菜梗变色后加入适量的盐翻炒均匀; 6.最后加入水芹菜叶和红辣椒翻炒; 香芹干子炒肉丝步骤5-6 7.变色即可; 8.盛入盘中。 香芹干子炒肉丝步骤7-8 香芹干子炒肉丝 小贴士: 1.肉丝加入盐、水淀粉,提前腌制入味; 2.准备加入原料顺序,先焯肉丝,肉丝变色后再加入干子丝,再下入芹菜根,因为相对来说不易熟; 3.加入盐调味,最后出锅时加入芹菜叶翻炒变色即可;红辣椒主要是为了调色,也可不要。  利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址小提示蟹和香芹能一起吃:蟹与香芹都具有清热解毒的功效,两者同食,对胸中气热郁结有一定疗效。水芹的营养价值 每100克水芹食用部位含蛋白质2.5克,脂肪0.6克,碳水化合物4克,粗纤维3.8克,钙160毫克,磷61毫克,铁8.S毫克,胡萝卜素4.28毫克,维生素B20.33毫克,维生素C39毫克,烟酸1.1毫克。水芹营养丰富,维生素C的含量是黄瓜的8倍,维生素B2的含量是黄瓜、大白菜的7倍 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址
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