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(图)竹笋红烧肉_竹笋红烧肉的利来国际客户端

发表日期:2015-10-08 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:
初秋贴膘菜【竹笋红烧肉 材料:笋干,五花肉 配料:冰糖,八角,桂皮,茴香,草果,盐,料酒,生抽,大葱 (图)竹笋红烧肉 竹笋红烧肉的利来国际客户端 1.准备好所有的食材,笋干提前浸泡2-3个小时 2.五花肉洗净,锋速三刮毛,切麻将块待用 3.准备香料:桂皮一个,八角2个,草果2个,茴香10粒 竹笋红烧肉步骤1-3 4.坐锅起油,下冰糖炒糖色 5.五花肉下锅煵干水汽上色 6.加入准备好的香料炒香 竹笋红烧肉步骤4-6 7.放入豆笋干,料酒去除腥味,加适量的开水, 8.调入盐,生抽,葱结大火煮沸,转小火焖煮40分钟 9.大火收汁,起锅即可 竹笋红烧肉步骤7-9 美食小贴士 1.做红烧肉,非常忌讳在锅里把五花肉的油脂煸出来,这样只会使红烧肉成品外表干粗,口感发柴,如嚼木屑 竹笋红烧肉的利来国际客户端 2.红烧肉完美的色泽是明微红色或明黄棕色且表面光亮,这是糖色赋予的正常色泽,用老抽只会使红烧肉色泽发黑 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址小提示竹笋和鸡肉能一起吃:具有低脂肪、低糖、低纤维的特点,适合体态较胖的人竹笋和猪肉能一起吃:对糖尿病、水肿、积食、便秘、积痰、咳嗽、疮疡等症有辅助疗效竹笋的营养价值 竹笋,又称冬笋、春笋、虫笋、鞭笋、笋干。竹笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在竹笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。竹笋是低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防止 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址
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