炒鸡蛋忌放味精

发表日期:2015-10-08 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:
鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠,这两种物质加热后,合成一种新物质——谷氨酸氨。这种物质是味精的主要成分,有纯正的鲜味和营养价值。如果炒鸡蛋放味精,则会破坏鸡蛋本身的自然鲜味,吃起来口感和口味都不好。延伸阅读不宜多吃糖的12类病人 11类食物不能与螃蟹同吃? 多吃鱼翅可能会水银中毒 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址
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