春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮

发表日期:2015-10-08 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:
豆腐含有丰富的钙质,每100克豆腐里含钙高达240毫克,是人体特别是小孩十分需要的。而菠菜含有大量的草酸,当它遇到豆腐中的硫酸钙、氯化镁时,就生成不能被人体吸收的草酸钙、草酸镁的白色沉淀物,从而破坏了豆腐中的钙质。所以,春季烹调忌将豆腐与菠菜一起炒煮。延伸阅读哪些家常食物相克? 与鲫鱼相克的食物 空腹能吃香蕉吗? 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址
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