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粤式干炒牛河_粤式干炒牛河的利来国际客户端

发表日期:2015-10-08 | 作者:admin | 来源 :利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址 | 点击数:
干炒牛河是广东地区特别常见的一种主食小吃 以芽菜,牛肉,河粉等材料炒制而成 牛河粉源自广东的沙河镇,因此又称作沙河粉,与福建地区的粿条相类似 河粉的利来国际客户端通常分为汤煮或是干炒 而干炒又分为加入芡汁的湿炒和不加芡汁的干炒 干炒河粉出锅的成品,河粉是否根根分明不坨团,牛肉是否香嫩滑口,被认定为这份干炒河粉是否成功的基本标准 其实想要在家做出一份不亚于外买的干炒河粉并不难 最主要是掌握,油多,快炒,调味好的要领 稍作腌制的牛肉条,在油中快速滑炒,使得牛肉鲜香滑嫩 在河粉中添加豆芽,会吸去干炒河粉中过多的油份,并且使得整份干炒牛河除了鲜香可口以外还添加了一丝清爽 这样一份色泽鲜亮诱人,鲜香可口的干炒牛河,不必外出,在家也可以做的出来 有兴趣的,要不要在家动手,亲手为家人做一份美味的干炒牛河做主餐呢 舌尖上的美味主食粤式干炒牛河 材料:河粉150g,绿豆芽150g,牛肉100g,洋葱半个,青椒半个,姜片3片,韭菜,韭黄各一小抓,生抽3勺,老抽1勺,蚝油0.5勺,料酒1勺,白砂糖1勺,玉米淀粉1-1.5勺,味粉少量 粤式干炒牛河的利来国际客户端 干炒牛河的利来国际客户端 1、将所有主材料备齐 粤式干炒牛河步骤1 2、将牛肉洗净,切成条状 粤式干炒牛河步骤2 3、将韭菜,韭黄洗净,切成5cm左右的长段 粤式干炒牛河步骤3 4、将洋葱洗净切丝,姜片切末,豆芽洗净备用 粤式干炒牛河步骤4 5、将切好的牛肉条装入碗中,加入料酒,生抽,蚝油,白砂糖,玉米淀粉,抓匀,腌20分钟入味 粤式干炒牛河步骤5 粤式干炒牛河步骤6上一页 1 2 3 4 5 下一页查看更多 利来国际客户端_利来国际客户端下载_利来国际w66手机版网址
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